絵本の中のクッキング⑤(2013年09月30日)
8月9日(金)オガールプラザ内キッチンスタジオ、市民交流ステージで「絵本の中のクッキング」を開催しました。
これは町民提案食育推進事業として“手作り工房きくぱん”が提案したもので、4月から来年2月まで毎月1回開催されます。
【今回のテーマ】
「シュークリーム&レモンティー」
【参考絵本】
「わたしのおうち」
神沢利子 作
今回は、シュー生地作りが子どもには難しいことから、おかあさん達が作り、その間に子ども達はナプキンでぼうしを作りました。お手本を見ながら、折り紙を折るように丁寧に折っていました。
ぼうし作りが終わると、子ども達も調理に参加しました。
クッキー作りは、バターがクリーム状になるまで混ぜ、生地にごまやチョコチップ、紅茶を混ぜてから形を作ります。
シュークリーム作りは、焼きあがったシュー生地を横半分に切り、カスタードクリームをたっぷり入れていました。
大きなシュークリーム、たくさんのクッキー、レモンティーで素敵なランチタイムになりました♪