絵本の中のクッキング⑤(2013年09月30日)

8月9日(金)オガールプラザ内キッチンスタジオ、市民交流ステージで「絵本の中のクッキング」を開催しました。
 
これは町民提案食育推進事業として“手作り工房きくぱん”が提案したもので、4月から来年2月まで毎月1回開催されます。
 
 【今回のテーマ】
   「シュークリーム&レモンティー」

 【参考絵本】 
   「わたしのおうち」
            神沢利子 作
 
 今回は、シュー生地作りが子どもには難しいことから、おかあさん達が作り、その間に子ども達はナプキンでぼうしを作りました。お手本を見ながら、折り紙を折るように丁寧に折っていました。

 
 ぼうし作りが終わると、子ども達も調理に参加しました。
 クッキー作りは、バターがクリーム状になるまで混ぜ、生地にごまやチョコチップ、紅茶を混ぜてから形を作ります。
 シュークリーム作りは、焼きあがったシュー生地を横半分に切り、カスタードクリームをたっぷり入れていました。

 
 大きなシュークリーム、たくさんのクッキー、レモンティーで素敵なランチタイムになりました♪