えび団子のすまし汁

今日の献立

  • 減量ごはん
  • 牛乳
  • えび団子のすまし汁
  • かぼちゃコロッケ
  • 紫波豚とごぼうのみそ煮

紫波町産食材

ひとくちメモ

野菜が苦手という人も多いようですが、給食ではいろいろな種類の野菜がたくさん出てきます。今日は7種類の野菜を使っていますが、にんじんやかぼちゃのような色の濃い野菜や、白菜のような色の薄い野菜を組み合わせて使っています。色の濃い野菜は、のどや鼻の粘膜を強くして、風邪を予防してくれます。いろいろな野菜を使うことで料理の彩りもよくなり、見た目にも美味しくなります。