食育の日・よくかむ給食 (2019年06月19日)
今日の給食
- ごはん
- 牛乳
- 五目スープ
- とり肉の甘酢あんかけ
- くきわかめのサラダ
紫波町産食材
- 米
- こまつな
- きゅうり
ひとくちメモ
＜食育の日・よくかむ給食＞
弥生時代、卑弥呼は１回の食事に約４０００回かんでいたといわれていますが、現代人のかむ回数は平均が約６２０回という調査結果がでています。よくかむと、食べ物が細かくなり消化を助ける、肥満の防止、味覚の発達、脳の発達、歯の病気予防、ガン予防など、よい効果があります。今日は鶏肉や茎わかめでかみごたえのある給食になっています。意識してかんでみましょう。
