夕顔のみそ汁 (2019年08月30日)

今日の給食

  • ごはん
  • 牛乳
  • 夕顔のみそ汁
  • さけの塩焼き
  • ぶた肉とごぼうのみそ煮

紫波町産食材

  • 夕顔
  • こまつな
  • なす
  • にんじん

ひとくちメモ

<水分 補給をしよう> 
人間の体は60%以上が水分です。体の中の水分は、栄養を体内に運搬したり、老廃物を体から出したり、体温を保ったりする働きをしています。1日に体から出ていく水分は2500ミリリットルと言われており、汗と一緒に、いろいろな栄養も失われています。給食では牛乳や汁物から水分をとることができるうえ、野菜などの食材からは栄養もとることができます。今日の夕顔やなすは多くの水分を含む野菜です。水やお茶だけではなく食事からも水分補給をしましょう。