食育の日・よくかむ給食 (2019年10月18日)
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- マカロニスープ
- ボロニアカツ
- ごぼうのかみかみサラダ
- ドライプルーン
紫波町産食材
- 米
- じゃがいも
- こまつな
ひとくちメモ
<食育の日・よくかむ給食>
かみごたえのある食品というと、するめを思いうかべる人が多いと思いますが、今日のカツはボロニアソーセージに固めの衣をつけてかみごたえを出しました。また、サラダのごぼうは、食物繊維が多く、かみごたえがあるので、よくかんで食べましょう。ドライプルーンもついていますので、飲み込む前にあと少し意識してかみましょう。