食育の日・よくかむ給食 (2019年10月18日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • マカロニスープ
  • ボロニアカツ
  • ごぼうのかみかみサラダ
  • ドライプルーン

紫波町産食材

  • じゃがいも
  • こまつな 

ひとくちメモ

<食育の日・よくかむ給食> 
かみごたえのある食品というと、するめを思いうかべる人が多いと思いますが、今日のカツはボロニアソーセージに固めの衣をつけてかみごたえを出しました。また、サラダのごぼうは、食物繊維が多く、かみごたえがあるので、よくかんで食べましょう。ドライプルーンもついていますので、飲み込む前にあと少し意識してかみましょう。