花なるとのすまし汁 (2019年11月21日)

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• 花なるとのすまし汁
• さばのみそ煮
• ふきとツナの煮物
• しそかつおふりかけ

紫波町産食材

• 米
• こまつな

ひとくちメモ

＜学習振り返り給食・小３国語　魚のひみつを教えます＞　
昨日に続き、今日は魚を使った食品を5種類使っています。まず主菜のさば、汁物には煮干しのだし、魚をすり身にして蒸したなると、副菜にはまぐろを加熱してほぐしたツナ、ふりかけにはかつおぶしを粉にした物が入っています。この他にどんな魚の加工品があるか考えながら食べてみましょう。