花なるとのすまし汁 (2019年11月21日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • 花なるとのすまし汁
  • さばのみそ煮
  • ふきとツナの煮物
  • しそかつおふりかけ

紫波町産食材

  • こまつな

ひとくちメモ

<学習振り返り給食・小3国語 魚のひみつを教えます> 
昨日に続き、今日は魚を使った食品を5種類使っています。まず主菜のさば、汁物には煮干しのだし、魚をすり身にして蒸したなると、副菜にはまぐろを加熱してほぐしたツナ、ふりかけにはかつおぶしを粉にした物が入っています。この他にどんな魚の加工品があるか考えながら食べてみましょう。