厚あげのみそ汁 (2019年12月05日)

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• 厚あげのみそ汁
• 紫波町産ほうれんそう厚焼きたまご
• おでん風
• ひじきふりかけ

紫波町産食材

• 米
• ねぎ
• こまつな
• ほうれんそう

ひとくちメモ

＜冬の料理＞　
おでんは、冬の代表的な料理なので、秋から冬にかけて給食でも出しています。中学校２年生の理科では、食べたいものと気象について学習しますが、体感温度が２０℃以下になると温かいおでんが美味しく感じられるため、お店でも秋頃からおでんが売られるようになるそうです。その他にも、日本には冬だからこそ食べる料理があり、雑煮、お節料理など、季節や行事とも深く関係しています。