しわ豚カレー (2019年12月06日)
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- しわ豚カレー
- 野菜入りメンチフライ
- ブロッコリーサラダ
紫波町産食材
- 米
- しわぶた
- じゃがいも
- キャベツ
ひとくちメモ
＜MOTTAINAI・もったいない＞
食品ロスが大きな問題になっていますが、日本には「もったいない」という言葉があります。「もったいない」という日本人の価値観は、ケニア出身の環境保護活動家でノーベル平和賞を受賞したワンガリ・マータイさんによって広められたことが中学校の公民の教科書に載っています。ごみの減量、再使用、再生利用の３Ｒの考え方を全て含んだ言葉として世界でも高く評価されました。世界に誇れる日本の文化を大切にしたいですね。
