あさりとビーフンのスープ(2020年04月14日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • あさりとビーフンのスープ
  • ぎょうざ(1人 2こ)
  • チンジャオロース

紫波町産食材

ひとくちメモ

<副菜で野菜をとろう>
「免疫力」という言葉をよく聞くと思います。この免疫力を高める栄養にカロテンとよばれるものがあります。このカロテンは、緑黄色野菜とよばれる色の濃い野菜に多く含まれています。にんじん、にら、ピーマン、ほうれんそうやブロッコリーなども緑黄色野菜の仲間ですが、給食では副菜と汁物に毎日野菜を使っています。緑黄色野菜を積極的に食べましょう。