食育の日・よくかむ給食(2020年05月19日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • 八宝菜風汁
  • あげぎょうざ(1人 2こ)
  • 大豆もやしのナムル
  • アーモンド小魚

紫波町産食材

ひとくちメモ

<食育の日・よくかむ給食>
今日は食育の日「よくかむ給食」です。よくかむために、ぎょうざは揚げることでかみ応えを出したり、大豆もやしやアーモンド小魚を使いました。よくかむと、体によい効果がたくさんありますが、その中のひとつに唾液を出すという効果があります。唾液には食べ物のカスや細菌を洗い流す作用もあり、むし歯や歯肉炎の予防につながります。今日も、よくかむことを意識して給食を食べましょう。