学習ふり返り給食・中2歴史(2020年07月01日)

今日の献立

  • 貴族のごはん
  • 牛乳
  • 青菜のみそ汁
  • 鮭と蘇のフライ
  • 根菜の煮物

紫波町産食材

  • こまつな

ひとくちメモ

<学習ふり返り給食中2歴史>
 今日の給食の献立を見て、どんな料理が出てくるとおもいましたか?今日は、社会や歴史の学習の中から、飛鳥時代に関連した給食です。飛鳥時代は貴族と庶民の生活に大きな差がありました。「貴族のご飯」は、いつもの給食と同じ白米のご飯ですが、飛鳥時代は貴族しか食べられなかったのです。そしてフライに入っている「蘇」とは何だと思いますか?牛乳を煮詰めて固めた物、現代のチーズやバターのようなものです。今日はチーズで代用していますが、その時代の蘇とはどんな味だったのでしょうか。想像しながら食べてみてください。