めかぶのみそ汁（2020年09月03日）

今日の献立

• ごはん
• 牛乳
• めかぶのみそ汁
• きんぴら厚焼き玉子
• 里芋の煮物

紫波町産食材

• 米
• 切干大根
• しいたけ
• ねぎ

ひとくちメモ

＜食品ロス＞
　食品ロスは国でも問題になっており「食品ロス削減推進法」が成立しました。給食で出た残菜は、献立ごとに分けて量っていますが、ここ数年は食品ロスへの意識が高まり、残菜が減っています。しかし今でもご飯と副菜の残菜は多いです。自分の体のために苦手な物に挑戦し、食品ロスにつなげましょう。