しわ飲食店応援企画リターンズ④

「しわべん」で町内飲食店を応援

　新型コロナウイルス感染症影響を大きく受けている飲食業。町内飲食店を支援するため、紫波料飲業組合が「しわ飲食店応援弁当」（愛称「しわべん」）に取り組んでおり、町内飲食店さんが週替わりでお弁当を届けてくれます。

　しわべん・リターンズ第４回の今週は、日詰の【 ビアック大盛軒 】さんに「特製幕の内弁当」と「洋風ミックス弁当」の２種類を提供していただきました。「特製幕の内弁当」も気になるところですが、今日は「洋風ミックス弁当」をチョイス！チーズの焼き目が香ばしいグラタンとゴロっと大きなメンチカツはサクサクの衣に包まれ甘い玉ねぎとジューシーな肉汁があふれ出ます。ソースをかけても抜群のおいしさです。

　岩手県で新型コロナウイルス感染者が確認されています。今まで以上に３つの密（密閉・密集・密接）を避けること、手洗いうがいの徹底などで感染予防に努めていきましょう。

　「しわべん・リターンズ」来週は、日詰の「藤屋食堂」さんです。今後も、テイクアウトの利用を含めて、お店に足を運び、みんなで町内飲食店を応援しましょう。