学習ふり返り給食 小 3国語(2020年11月16日)

今日の献立

  • コッペパン
  • 牛乳
  • サーモンのクリーム煮
  • チキンのオーブン焼き
  • 大麦のサラダ

紫波町産食材

  • じゃがいも
  • だいこん
  • キャベツ

ひとくちメモ

<学習振り返り給食>
 今日は小学校3年生の国語「食べ物の秘密を教えます」から麦を使った給食です。小麦を粉にすると小麦粉ができますが、今日のパン、クリーム煮のホワイトソース、そして主菜に使われているパン粉は麦の加工品になります。サラダには粒の麦を入れました。様々な加工の技術が私たちの食生活を豊かにしてくれています。