節分給食（2021年02月02日）

今日の献立

減量ご飯
牛乳
せんべい汁
いわしのみそ煮
高野豆腐の煮物
節分豆

紫波町産食材

米
切干大根
ねぎ
しいたけ
こまつな

ひとくちメモ

＜節分の日給食＞
　節分は、春の始まりである立春の前の日で、2月3日という年が続いていましたが、今年は1日早くなっています。地球の公転は365日ぴったりではなく365.2422日のため、少しずつずれが生じ、それによって今年は2月2日になります。節分が2月2日になるのは124年ぶりだそうです。季節の変わり目は病気や災害が起こりやすく、昔の人は災いを鬼にたとえ豆まきをして退治していました。鬼が苦手ないわしと豆で災いを払いましょう。