食育の日・よくかむ給食（2021年02月19日）

今日の献立

麦ごはん
牛乳
キャベツとウインナーのスープ
ハムチーズピカタ
ポークビーンズ
りんご

紫波町産食材

米
こまつな
大豆
りんご

ひとくちメモ

＜食育の日＞
　食事を食べる時、よくかむことを意識していますか。よくかむと歯や脳にいい刺激があるだけではなく、病気も予防します。これは、よくかむことで唾液が出て、食べ物の消化を助けたり、細菌の繁殖を抑えたりするためです。今日は大豆を使うことでかみごたえをアップさせました。1年のまとめをする大切な時期を健康に過ごせるよう、栄養だけでなくよくかむことにも気をつけてみましょう。