減塩・適塩の日給食（2021年05月28日）
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- 豆腐団子のすまし汁
- 紫あ波せポテトカレーコロッケ
- ぶた肉と大豆のごまみそ煮
紫波町産食材
- 米
- こまつな
- じゃがいも
- 大豆
ひとくちメモ
＜減塩・適塩の日給食＞
今日は減塩・適塩の日給食です。今日の減塩の工夫は、カレー粉の風味を生かして味付けを薄くしたコロッケです。これから暑くなってくると、汗をかくことが多くなったり、水分をとることが多くなったりします。すると体内の塩分が少なくなってしまうので、つい味の濃い物を食べたくなってしまいます。そんな時は、野菜を多くとると、体内の余分な塩を外に出す働きをします。うす味と野菜をとることを心がけましょう。
