夏野菜のカレー（2021年07月16日）

今日の献立

• ごはん
• 牛乳
• 夏野菜のカレー
• 枝豆オムレツ
• 海藻サラダ

紫波町産食材

• 米
• ぶた肉
• たまねぎ
• ズッキーニ
• パプリカ（黄）
• きゅうり

ひとくちメモ

＜食育クイズ＞
　昨日のひとくちメモでは米の話をしましたが、今日は米についてのクイズです。1970年は大豊作で米がたくさん収穫されましたが、国民が米を食べる量は減る一方で米が余りました。そこで政府がとった政策は？①特別に安くする②収穫せずに捨てる③学校給食をパンからご飯に変えた。正解は③です。それまで毎日パンだった給食に、週に何回かご飯が取り入れられました。今では給食といえばご飯が中心です。紫波町ではおいしいお米がとれるので、月に１回がパンで、それ以外は紫波町産のひとめぼれが主食になっています。