あんかけうどん(2021年10月25日)

今日の献立

  • 減量ごはん
  • 牛乳
  • あんかけうどん
  • 黒はんぺんフライ
  • 山菜の煮物
  • ミニアセロラゼリー

紫波町産食材

  • たまねぎ
  • こまつな

ひとくちメモ

<体をつくる食べ物②>
 体を作るための栄養素といえば「たんぱく質」と「無機質」です。無機質の代表である栄養素がカルシウムで、牛乳に多く含まれます。牛乳のカルシウムは体内での吸収率が高いため、成長期における骨の形成や骨粗しょう症の予防などに効果的です。カルシウムは不足しやすいので意識してとりましょう。