茎わかめと寒天のスープ(2021年11月15日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • 茎わかめと寒天のスープ
  • 揚げぎょうざ(1人2個)
  • 大豆もやしのナムル

紫波町産食材

  • にんじん
  • だいこん

ひとくちメモ

<日本の食料自給率>
 食料自給率は5年生の社会で学習しますが、農林水産省の発表によると、日本の食料自給率は米や卵は97%と高いのですが、小麦は15%、大豆は6%と外国からの輸入に頼っています。輸入が止まると食生活は成り立たなくなります。日本の食について知り、自分たちにできることを考えたいですね。