学習ふり返り給食・小3国語(2021年11月17日)

今日の献立

  • 減量ごはん
  • 牛乳
  • あんかけうどん
  • かつおカツ
  • ひじきの煮物

紫波町産食材

  • にんじん
  • 小松菜
  • 大豆
  • 切干大根

ひとくちメモ

<学習振り返り給食・小3国語麦のひみつを教えます>
 今日は小学校3年生の国語「食べ物のひみつを教えます」から麦を使った給食です。小麦を粉にすると小麦粉ができますが、小麦粉から色々な食品が作られます。今日のうどんや主菜に使われているパン粉は麦の加工品になります。様々な加工の技術が私たちの食生活を豊かにしてくれています。