カレー(2021年12月01日)
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- カレー
- ハムチーズピカタ
- かりぽり和え
紫波町産食材
- 米
- 豚肉
- にんじん
- じゃがいも
- 大豆
- こまつな
- キャベツ
ひとくちメモ
<卵を使った料理>
今日の主菜の「ピカタ」とは、肉や魚に小麦粉と溶き卵をつけて焼いた料理のことです。今日はハムとチーズのピカタです。中学校3年生の国語の教科書「握手」という物語に登場する「プレーンオムレツ」に似ていますが、プレーンオムレツは野菜や肉などを入れずに、溶いた卵だけをバターで焼いた料理のことです。卵を使った料理はたくさんあるので、みなさんも探してみてくださいね。