カレー(2021年12月01日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • カレー
  • ハムチーズピカタ
  • かりぽり和え

紫波町産食材

  • 豚肉
  • にんじん
  • じゃがいも
  • 大豆
  • こまつな
  • キャベツ

ひとくちメモ

<卵を使った料理>
 今日の主菜の「ピカタ」とは、肉や魚に小麦粉と溶き卵をつけて焼いた料理のことです。今日はハムとチーズのピカタです。中学校3年生の国語の教科書「握手」という物語に登場する「プレーンオムレツ」に似ていますが、プレーンオムレツは野菜や肉などを入れずに、溶いた卵だけをバターで焼いた料理のことです。卵を使った料理はたくさんあるので、みなさんも探してみてくださいね。