食育の日よくかむ給食(2022年02月18日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • 白菜のみそ汁
  • 鶏肉の照り焼き
  • 根菜のそぼろ煮
  • りんご(サンふじ)

紫波町産食材

  • こまつな
  • ねぎ
  • りんご

ひとくちメモ

<食育の日・よくかむ給食>
 食事を食べる時、よくかむことを意識していますか。よくかむと歯や脳にいい刺激があるだけではなく、病気も予防します。これは、よくかむことで唾液が出て、食べ物の消化を助けたり、細菌の繁殖を抑えたりするためです。今日は副菜に「ごぼう」を使うことでかみごたえをアップさせました。1年のまとめをする大切な時期を健康に過ごせるよう、栄養だけでなく、よくかむことにも気をつけてみましょう。