どさんこ汁（2022年09月30日）

今日の献立

• ごはん
• 牛乳
• どさんこ汁
• 豆腐ハンバーグおろしソース
• ゆかり和え

紫波町産食材

• 米
• ぶた肉
• じゃがいも
• 切干大根
• ねぎ
• こまつな
• きゅうり

ひとくちメモ

＜岩手県の産業・酪農＞
　岩手県は東側を海に面し、中央には山間部があり、北上川が流れているという恵まれた地形のため、食材が豊富にとれます。本州で最も広い面積をもつ岩手県は、乳用牛の飼育数が多く全国有数の畜産県です。県内の学校給食では、県内でとれた新鮮な牛乳を使っています。カルシウム豊富な牛乳を飲んで、丈夫な骨や歯をつくりましょう。