わかめのみそ汁(2022年10月03日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • わかめのみそ汁
  • かつおカツ
  • 肉じゃが

紫波町産食材

  • こまつな
  • ねぎ
  • ぶた肉
  • にんじん
  • じゃがいも

ひとくちメモ

<地産地消>
 社会科や家庭科で、地域の産業や食べ物について学習する機会があります。給食も岩手県や紫波町でとれた地域の物を使い、地産地消を心がけています。今日は、紫波町産の小松菜とねぎをみそ汁に、じゃがいもを肉じゃがに使いました。地産地消は、新鮮であるほか、輸送距離が少ないため二酸化炭素の削減にもつながります。