さわらの立田揚げ（2023年03月13日）

今日の献立

麦ごはん
牛乳
ひきな汁
さわらの立田揚げ
野菜の梅マヨネーズ和え
のりふりかけ

紫波町産食材

米
こまつな

ひとくちメモ

＜地産地消＞
　給食では、野菜や果物はもちろん、大豆や肉、米など、年間を通して紫波町産の食材を使っています。そして献立表にしるしをつけてお知らせすることでみなさんが地産地消を意識できるようにしています。地産地消により、生産者がわかる安心感や新鮮な食材を食べられるほか、地域活性化などの効果もあります。そして多くの人が消費することで、作り手である生産者の方々もより良い物を作ろうという生産意欲や励みにもつながります。今日は米、小松菜など紫波町産の食材を使った給食です。