学習ふり返り給食 中1国語「ダイコンは大きな根?」(2023年6月9日)

今日の献立

  • ごはん
  • 牛乳
  • こまつなのみそ汁
  • 豆腐ハンバーグのおろしソースかけ
  • 酢炒り野菜

紫波町産食材

  • こまつな
  • 切干大根
  • 大豆

一口メモ

<学習ふり返り給食 中1国語「ダイコンは大きな根?」>
  中学校1年生の国語で学習する題材です。ダイコンは胚軸と根でできていて、胚軸は青くつるつるした上の部分で水分が多く、甘みがあります。根はぼこぼこした下の部分で、辛みがあるのが特徴です。今日の給食には大根が2つにかたちを変えて隠れています。どの料理に入っているか、探してみましょう。