マカロニスープ(2023年7月20日)

今日の献立
- ごはん
- 牛乳
- マカロニスープ
- 豆腐ハンバーグ
- ポークビーンズ
町産食材
- 米
- じゃがいも
- ぶた肉
- 大豆
- たまねぎ
- にんじん
- パプリカ
一口メモ
<身土不二>
身土不二とは、簡単にいうと「からだ(身)と生きる環境(土)は別々ではない(不二)」といういう意味の仏教用語です。私たちの体は、食べものや水はもちろん、空気、気候などさまざまな環境からの影響を受けています。たとえば、暑い地域や季節には、なすやきゅうりなど水分の多い野菜がよく育ち、日光が不足する冬にはビタミンDの多い鮭やきのこが旬を迎えるというように、自然はその時期に必要なものを与えてくれます。