かぼちゃカレー(2023年10月3日)

今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- かぼちゃカレー
- オムレツ
- マリネサラダ
紫波町産食材
- 米
- 大豆
- かぼちゃ
- パプリカ
一口メモ
<食品ロス>
食品ロスは国でも問題になっており「食品ロス削減推進法」が成立しました。そして10月は食品ロス削減月間です。給食では新型コロナの影響もあり、昨年度に比べ残菜の量が倍近く増えています。特にご飯と副菜の残菜は多く、1日平均約136kg残っています。自分の体のために苦手な物に一口は挑戦し、食品ロスの削減につなげましょう。