＜食育の日・よくかむ給食＞（2023年12月19日）

今日の献立

ごはん
牛乳
わかめのみそ汁
ちくわの磯辺揚げ
五目きんぴら

紫波町産食材

米
じゃがいも
こまつな
にんじん
大豆

一口メモ

＜食育の日・よくかむ給食＞
　県で取り組んでいる「いわて６０プラスプロジェクト」では、給食を1口２０回かむことをすすめていますが、よくかんで食べるために気をつけたいことのひとつに、「ながら食べをしない」ことが挙げられます。テレビやスマートフォンを見ながら食事をすると、食事に対しての目からの情報が少なくなるため、食べた量がわからなくなり、満足度も少なくなってしまいます。よくかむことは意識しなければなかなかできません。最初は「飲み込みたいと思ってからプラス５回かむ」など、少しずつ意識してかむ回数を増やしましょう。