玉ねぎの成長記録①

令和6年4月15日、水分地区の玉ねぎ畑にお邪魔してきました。
玉ねぎには春植えと秋植えがあり、紫波町ではほとんどが秋植えですが、今回紹介するのは「春植え玉ねぎ」。
春植え玉ねぎは1月に種をまいて、ハウスの中で育ちました。今年は暖冬ですくすく育ってくれたそうです。根っこのところをよく見ると、玉ねぎの赤ちゃんを見つけることができました。
ところでこの苗、先っぽが切られているのが気になりませんか?
「ねぎ」は葉先を切ると生育が良くなるそうです!
畑に一直線に並んで植えられていく苗。農家さんのワザが光ります!
収穫時期は7月下旬~8月にかけて。これから4ヶ月ほどかけて大きく育っていきます。
【取材協力:農事組合法人 水分農産】