春野菜入りチキンカレー(2024年5月22日)

今日の献立

ごはん

牛乳

春野菜入りチキンカレー

ほうれん草オムレツ

海藻サラダ

紫波町産食材

一口メモ

<食べ物クイズ>

 「春野菜のスープ」に入っているアスパラガスは、春野菜のひとつです。「アスパラガス」という名前には、どんな由来があるでしょうか?

➀明日には素晴らしく伸びるから

➁ギリシャ語で新芽を意味する言葉から

*答え:正解は➁。アスパラガスは、春先に伸びた新芽を食べる野菜です。