<減塩・適塩の日給食>(2024年6月28日)

今日の献立

ごはん

牛乳

紫あ波せごまみそ汁

子持ちシシャモフライ(1人2個)

じゃがいもとツナの煮物

紫波町産食材

  • 切干大根
  • しいたけ
  • こまつな
  • みそ
  • たまねぎ

ひとくちメモ

<減塩・適塩の日給食>

 給食では、減塩のために汁物の塩分を毎日測定しています。今日の汁物は、おいしく食べられるように、ごまの風味で薄味に仕上げました。減塩のためには味覚が形成される子どもの頃から薄味に慣れておくことが大切なため、給食では様々な工夫をしながら減塩・適塩に取り組んでいます。