【つくろう 伝えよう 紫波のごっつぉう】
地域の食文化や郷土料理等に関する知識・技術を伝承できる方に岩手県知事が認定している「岩手県食の匠」をご存じでしょうか?
紫波町からは5人が食の匠の認定を受け、地域内外でそれぞれ活動をしています。
そんな食の匠が紫波町内で料理教室を開催します!
テーマは「紫波のごっつぉう(ごちそう)」
季節に合ったお正月料理やひなまつりメニューなど、教室は全3回開催。
作った料理はその場でお召し上がりいただきます。
(希望される方は容器持参でお持ち帰りいただくことも可能です。)
今更聞けない料理の基礎、ちょっとしたコツ、実際に調理しながら食のプロに聞いてみませんか??
お申し込みは下記まで!
紫波町役場 農政課 農政企画係 TEL:019-672-2111(内線2234)