<食育の日・よくかむ給食>(2024年12月19日)

今日の献立
ごはん
牛乳
なめこ汁
ちくわの磯辺揚げ
五目きんぴら
りんご
紫波町産食材
- 米
- はくさい
- こまつな
- 町産みそ
- にんじん
- 大豆
- りんご
一口メモ
<食育の日・よくかむ給食>
県で取り組んでいる「いわて60プラスプロジェクト」では、給食を1口20回かむことをすすめていますが、よくかんで食べるために気をつけたいことのひとつに、「ながら食べをしない」ことが挙げられます。テレビやスマートフォンを見ながら食事をすると、食事に対しての目からの情報が少なくなるため、食べた量がわからなくなり、満足度も少なくなってしまいます。よくかむことは意識しなければなかなかできません。最初は「飲み込みたいと思ってからプラス 5回かむ」など、少しずつ意識してかむ回数を増やしましょう。