【「つくろう　伝えよう　紫波のごっつぉう」岩手県食の匠による料理教室が今年も開催決定！】

昨年大好評だった、岩手県認定「食の匠」として活躍する紫波食の匠の会 四つ葉のクローバーによる料理教室が、今年も開催されます！

今回は全2回開催！ 紫波の郷土料理を、食の匠から直接学べる貴重なチャンスです。

・岩手県食の匠とは？

岩手県が認定する、地域の食文化や郷土料理の継承に力を注ぐ“食の達人”たちです。地元の味・知恵・技を後世に伝える、岩手の食文化の担い手として活動しています。

今回の料理教室では、紫波町ならではの旬の食材や昔ながらの調理法を体験しながら、家庭でも活かせる知識を楽しく学べます。紫波の魅力を「食」を通じて感じてみませんか？

お申し込みは下記までご連絡ください。

紫波町役場 農政課 農政企画係 TEL：019-672-2111（内線2234）