＜紫あ波せお29給食➀岩手の鶏肉＞（2025年10月29日）

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• なめこ汁
• 鶏肉の塩麴焼き
• 切干大根のソース炒め
• 町産りんご

紫波町産食材

• 米
• こまつな
• ねぎ
• たまねぎ
• 切干大根
• りんご

ひとくちメモ

＜紫あ波せお２９給食 ➀岩手の鶏肉＞
県内には多くの養鶏場があります。鶏肉は皮をのぞくと低脂肪、高たんぱくで、肉の中ではエネルギーも低めです。今日は岩手県産の鶏肉を塩麴で味つけしました。今日から１か月間、紫あ波せお２９給食です。紫波町産の豚肉、もちもち牛が給食に出てきます。給食を通して畜産業を知る機会にしてほしいと思います。