あさりとはくさいの中華スープ (2019年05月27日)

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• あさりとはくさいの中華スープ
• やさいしゅうまい(1人２個)
• キャベツとたけのこのみそ炒め
• チョコクレープ

紫波町産食材

• 米　

ひとくちメモ

＜鉄のはたらき＞　
鉄というとみなさんはどんな物を思いうかべますか。くぎや磁石などの硬いものを想像する人が多いと思いますが、鉄は私たちの体の中にある栄養素のひとつです。鉄はおもに血液の中にあり、体の中に酸素を送る役割をしています。この鉄が不足すると、体が酸欠になり、貧血を起こしてしまいます。今日のみそ汁のあさりは鉄が多く含まれています。