高野豆腐のみそ汁 (2019年07月09日)
今日の献立
- ごはん
- 牛乳
- 高野豆腐のみそ汁
- みそほうれんそう厚焼きたまご
- ちくぜん煮
- 小魚アーモンド
紫波町産食材
- 米
- こまつな
ひとくちメモ
＜はしの持ち方＞
世界の食事の仕方は大きく３つに分けられます。手で食べる文化が４割、ナイフやフォークを使って食べる文化が３割、はしを使って食べる文化が3割です。日本は、はしを使って食べる文化です。はしは「はさむ」「まぜる」「くるむ」「切る」「さく」などができます。日本食は、ごはんが主食で魚や豆を使った料理が多いことからはしが使われるようになりました。正しくはしを持って、きれいに食事をしたいですね。
