じゃがいものみそ汁 (2019年10月28日)

今日の 献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• じゃがいものみそ汁
• いわしのしょうが煮
• なっとう和え
• ウエハース

紫波町産食材

• 米
• じゃがいも
• ねぎ
• こまつな　

ひとくちメモ

＜すがたをかえる大豆＞　
食品は加工をすることで様々な形に変わることは小学校３年生の国語で学習します。特に日本では昔から大豆の加工が行われており、みそやしょうゆなど日本の食事に欠かせないものになっています。今日も大豆の加工品が使われていますがわかりますか。納豆、みそ、高野豆腐、もやしです。和食の時は大豆加工品が多く使われています。