香り野菜のみそ (2019年11月25日)

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• 香り野菜のみそ汁
• ちくわの天ぷら
• 大豆のいそ煮

紫波町産食材

• 米
• ねぎ

ひとくちメモ

＜一食の組み合わせ方＞　
小学校の家庭科では五大栄養素と一食分の食事、中学生になると６つの基礎食品群と1日分の食事を学習します。その基本になるのが「主食・汁物・主菜・副菜」という給食の組み合わせ方です。主食でエネルギーをとりますが、それでは成長に必要なその他の栄養が不足します。その栄養を補うのが汁物や主菜、副菜になります。