あさりとビーフンのスープ(2020年04月14日)

今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- あさりとビーフンのスープ
- ぎょうざ(1人 2こ)
- チンジャオロース
紫波町産食材
- 米
ひとくちメモ
<副菜で野菜をとろう>
「免疫力」という言葉をよく聞くと思います。この免疫力を高める栄養にカロテンとよばれるものがあります。このカロテンは、緑黄色野菜とよばれる色の濃い野菜に多く含まれています。にんじん、にら、ピーマン、ほうれんそうやブロッコリーなども緑黄色野菜の仲間ですが、給食では副菜と汁物に毎日野菜を使っています。緑黄色野菜を積極的に食べましょう。