ふきと油あげのみそ汁 （2020年05月25日）

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• ふきと油あげのみそ汁
• あじフライ
• 大根の吉野煮
• しそかつおふりかけ

紫波町産食材

• 米
• こまつな
• しいたけ

ひとくちメモ

＜野菜を食べよう＞
今日の給食では約８種類の野菜を使っていますが、にんじんや小松菜のような色の濃い野菜や、大根や白菜のような色の薄い野菜を組み合わせて使っています。色の濃い野菜はビタミンＡを多く含みのどや鼻の粘膜を強くしてくれます。色の薄い野菜はビタミンＣを多く含みます。いろいろな野菜を使うことで料理の彩りもよくなり、見た目もよくなり栄養もとることができます。