五目スープ(2020年09月29日)
今日の献立
- ごはん
- 牛乳
- 五目スープ
- シュウマイ(1人2個)
- 茎ワカメの中華サラダ
紫波町産食材
- 米
- にんじん
- しいたけ
- きゅうり
- こまつな
- パプリカ(黄)
ひとくちメモ
<岩手の産業・漁業>
岩手県といえば海の幸が豊富で、ワカメやこんぶは生産量が多い水産物です。今日は三陸産の茎わかめの煮物です。岩手県で多くの水産物がとれる理由として、その地形があげられます。リアス式と呼ばれる入り組んだ海岸は、直接打ち寄せる波を防ぐので養殖場を作ることに向いています。