目の愛護デー給食（2020年10月08日）

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• こまつなのみそ汁
• さんまの利休焼き
• 五目煮
• ブルーベリーゼリー

紫波町産食材

• 米
• こまつな
• ねぎ

ひとくちメモ

＜目の愛護デー給食＞
　10月10日は目の愛護デーです。人間は情報の約80％以上を視覚から取り入れているため、目には思っている以上に負担がかかっています。目の疲れを改善するには、ビタミンAという栄養素が効果があるといわれています。今日はビタミンAを含む小松菜や、目によいアントシアニンが含まれたブルーベリーを使っています。