キャベツとえびのスープ(2021年04月08日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • キャベツとえびのスープ
  • ハーブチキン
  • チリコンカン

紫波町産食材

  • 大豆

ひとくちメモ

<麦ごはん>
 給食のお米は、紫波町で生産・収穫された「ひとめぼれ」です。そして、ご飯に混ざっている茶色の線が入っている物が麦です。家では麦をご飯に入れることは少ないと思いますが、給食では食物繊維やビタミンB1をとるために麦を入れたご飯を出しています。食物繊維はとりにくい栄養素です。他にも野菜や海藻などを食べると食物繊維をとることができます。