ビーフンの中華スープ（2023年9月12日）

今日の献立

• ごはん
• 牛乳
• ビーフンの中華スープ
• ぎょうざ（１人２個）
• マーボー大根

紫波町産食材

• 米
• にんじん
• ぶた肉
• たまねぎ

一口メモ

＜岩手県の産業・稲作＞ 　
　岩手県の農業について、社会などで学ぶ機会も多いと思います。岩手県のほぼ中央部を流れる北上川沿いは、広大な平野を活かした稲作が盛んです。うるち米では冷害や病気に強く、味の良い「ひとめぼれ」が最も多く収穫され、様々な新品種も育てられています。紫波町でも稲作が盛んなので、給食では町産のひとめぼれを使っています。