中華スープ(2024年10月24日)

今日の献立

ごはん

牛乳

中華スープ

ぎょうざ(1人2個)

炒めビビンバ

紫波町産食材

一口メモ

<世界の食文化>

 焼肉店でおなじみのビビンバは韓国の料理です。給食では日本食だけでなく、様々な国の料理も出てきますが、世界各国ではそれぞれの食文化があり、信仰する宗教によって牛や豚を食べない国もあります。また、個人の考え方として、肉や魚は食べずに穀物や野菜、豆などの植物性食品を食べる菜食主義の人々もいます。食を通じてお互いを知り、それぞれの価値を尊重することも大切です。